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山东栖霞:四月份猪肉价格持续上涨

2015-4-30 00:04| 发布者: fanggege| 查看: 2408| 评论: 0

摘要:  中国发展网(栖霞价) 山东省栖霞市物价局价格监测数据显示,即将过去的四月份,该市猪肉价格持续上涨。  据监测,4月25日,栖霞市猪肉当腰、后肘价格分别为每500克12元、13元,环比分别上涨20%、18%,同比分别增 ...

 中国发展网(栖霞价) 山东省栖霞市物价局价格监测数据显示,即将过去的四月份,该市猪肉价格持续上涨。

  据监测,4月25日,栖霞市猪肉当腰、后肘价格分别为每500克12元、13元,环比分别上涨20%、18%,同比分别增长33%、30%。栖霞市四月份的猪肉市场可用两个特点来概括:

  一是,猪肉一天一个价。今年春节过后,猪肉价格持续下跌,可在本月下旬,肉价开始上涨,并且涨幅不小,半个月时间,平均每斤猪肉上涨了2元。

  二是,猪价淡季不淡。随着气温升高,肉类市场本应是传统的消费淡季,可是猪肉价格却出现了反季上涨。

  该局分析,进入四月生猪价格呈现稳中小幅上涨、下旬以来再现大的涨势,其主要原因包括:

  一是“卖跌不卖涨”的心理导致的。各地养殖户普遍压栏,等价心理比较强,致使部分屠宰企业收猪出现困难。

  二是,猪源供应紧张为猪价上涨奠定了基础。从生猪存栏信息来看,生猪和能繁母猪存栏量继续双双下降。

  栖霞市物价局预计,在生猪供给减少的背景下,后期猪肉批发价格仍将上涨,但由于夏季为猪肉消费淡季,价格涨幅有限。该局认为,从目前市场供求关系来看,今年养猪行情将向好。但也应注意到,猪价的提早反弹或将影响后期猪价上涨幅度,养殖户应该及时关注市场变化,适时调整出栏策略。


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